terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Lisboa eleita cidade mais 'cool' da Europa pela CNN


 

A cadeia de televisão norte-americana CNN elegeu ontem Lisboa como a cidade mais cool da Europa. A atmosfera, o clima, a gastronomia e a vida noturna fazem de Lisboa um ponto de visita obrigatório, na opinião da jornalista Fiona Dunlop, em reportagem para a CNN.
 
Locais como o Bairro Alto e Cais do Sodré, são elogiados pela jornalista, sobretudo pela oferta de bares pela noite dentro, de onde se destaca o Lux e a Pensão Amor.

Deixo aqui 2 vídeos da saída e entrada em Lisboa pelo rio Tejo, onde é possível observar muito da beleza da cidade.







 

domingo, 26 de janeiro de 2014

Ocean Drive


 

 A rua mais famosa de todas de Miami é Ocean Drive, imperdível para qualquer visitante. Ao longo do lado leste de South Beach, está repleta de hotéis boutique, bares, restaurantes e lounges.

 Um local favorito da moda no início dos anos 90, ainda há um bom número de agências de modelos ao longo da rua. Muitos aspirantes a modelos e fashionistas veêm Ocean Drive como uma longa passarela. É uma questão de ver e ser visto, tornando esta rua movimentada um ótimo lugar para observar as pessoas.

 A rua é dominado pelo estilo Streamline Moderne, um subconjunto da arquitetura Art Deco com linhas horizontais longas, formas curvas e temas náuticos. Temos de lá ir depois do anoitecer para ver os edifícios impressionantemente iluminados em
 todo o seu esplendor com néon!
 
<


 

sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

South Beach


 

Imensamente popular entre os visitantes norte-americanos e estrangeiros, a parte sul da ilha que separa Biscayne Bay do Oceano Atlântico é conhecida como South Beach e tem todas as festas, palmeiras e emblemáticos edifícios Art Déco que dizem imediatamente "Miami".
 

 
Literalmente, com centenas de bares, discotecas, restaurantes, lojas e hotéis, South Beach é um verdadeiro centro de entretenimento, mas para aqueles em busca de uma experiência cultural um pouco mais serena a área também possui uma grande variedade de teatros, museus e sítios históricos.
 
E então é claro, há as belas praias. Aproveite o sol, pegar um bronzeado com os moradores, e olhar para as torres de salva-vidas pintadas com cores de néon - desenhados por artistas locais - que adornam a costa.
 



 

quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Bacalhau com Grão no Forno


 

Existem muitas maneiras de cozinhar o bacalhau. Não trago aqui, com certeza, nenhuma novidade. O que pretendo apresentar é uma forma muito prática, rápida e deliciosa de servir um prato com o Bacalhau.
 
Bacalhau com Grão no Forno
Ingredientes:
2 Postas de Bacalhau (utilizo congelado e demolhado)
3 Cebolas
3 Ovos
1 Lata (grande) de Grão de Bico cozido
Pão Ralado q.b.
Azeite q.b.
 
Preparação:
Cozer os ovos antecipadamente.
 
Desfiar o bacalhau e retirar as espinhas. Cortar as cebolas às rodelas e colocar numa frigideira com azeite. Depois de alourar a cebola adicione o bacalhau para cozer.
 
Num pirex, de ir ao forno e à mesa, coloca-se o grão-de-bico, por cima deste o bacalhau. Cobre-se a superfície com o pão ralado e por cima os ovos cortados às rodelas ou picados.
 
Levar ao forno pré-aquecido a 200º até tostar a superfície.
 
Servir de imediato.


 

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Fotos em Movimento


 

Outra animação existente no Google é a junção de várias fotos captadas em zona muito próxima e criar a sensação de movimento.
 
Partilho aqui alguns exemplos:

Roma - Colosseo by Night
Roma - Colosseo by Night

Roma - Fontana di Trevi
Roma - Fontana di Trevi

New York - Statue of Liberty
New York - Statue of Liberty
 
New York - View from Hudson River
New York - View from Hudson River

New Jersey - View from Hudson River
New Jersey - View from Hudson River


Zaanse Schans - Holland
Zaanse Schans - Holland

Costa Pacifica - Baltic Sea
Costa Pacifica - Baltic Sea
 
 
 


 

domingo, 19 de janeiro de 2014

Freedom Trail, Boston, Massachusetts


 

Para concluir a "ronda" pelas cidades visitadas nos E.U.A na altura do Natal, falta partilhar uma foto de Boston (esta também animada). Foto captada no início da Freedom Trail que dá acesso ao Quincy Market, uma zona comercial e de restaurantes onde é possível passar bons bocados de tempo.
 
Boston - Freedom Trail
Boston - Freedom Trail
 


 

sábado, 18 de janeiro de 2014

Meriden - Hubbard Park


 


O Hubbard Park (cidade de Meriden, Connecticut), é famoso pelas suas iluminações de Natal, e sem dúvida que vale a pena um passeio para poder disfrutar de toda a sua beleza.
 
Partilho três animações da nossa visita:
 
Meriden - Hubbard Park
Meriden - Hubbard Park

Meriden - Hubbard Park
Meriden - Hubbard Park

Meriden - Hubbard Park
Meriden - Hubbard Park
 

 


sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Pudim Molotoff


 

O Pudim Molotoff é uma sobremesa muito apreciada, mas com o mito de que é difícil de fazer (de forma a ficar perfeita). Na realidade é muito fácil e há apenas um pequeno "truque" que faz com que nunca falhe. Devemos fazer a sobremesa na véspera em que será servida e deve ficar no forno até de manhã (não abrir para retirar, pois é nessa altura que abate).
 
Ingredientes:
200 ml de Caramelo Líquido
8 Claras
1 colher de sopa de Fermento em Pó.
 
Preparação:
Batem-se as claras em castelo bem firme. Junta-se o caramelo líquido e o fermento em pó sem para de bater. Unta-se um forma com manteiga e deita-se um pouco de Caramelo Liquido no fundo. Coloca-se o preparado do pudim, sem alisar. Leva-se ao, forno pré-aquecido a 180º, durante 5 minutos. Desligar o forno e deixar até ao dia seguinte.
 
Pode servir o Pudim simples como elaborado acima, mas se quiser utilizar as gemas de ovo que sobraram poderá efetuar uma cobertura para o Molotoff.
 
Cobertura - Ingredientes:
8 Gemas
125 g Açucar
1 Chávena de Leite
1 Colher de sopa de Farinha de Maizena
 
Preparação:
Coloque num tacho o açúcar,  o leite e a maizena, mexer e levar ao lume até ferver. Retire do lume, deixar arrefecer um pouco e juntar as gemas. Leve de novo ao lume até "prender". Deite o creme por cima do pudim.


 

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Christmas in New York


 

Se New York já é por si só uma cidade quase impossível de descrever em poucas palavras, tal é a sua grandeza e fascínio que nos transmite, New York na altura do Natal é uma experiência única.
 
Uma excelente atmosfera para a qual contribui as inúmeras Luzes; as montras das lojas decoradas; os voluntários do "The Salvation Army" que em cada esquina com um simples sino, vozes, ou aparelho com música não deixam esquecer que altura vivemos; os parque de patinagem no gelo; o imperdível espetáculo das Rockettes no Radio City Music Hall; e a "jóia da coroa" a gigantesca árvore do Rockefeller Center.
 
Quem tiver oportunidade tem de lá ir, pelo menos uma vezes na vida... ou duas... ou quantas puder.
 
Deixo aqui algumas fotos animadas que transmitem um pouco da magia de Nova Iorque no Natal.

New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center
 
New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center
 
New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center
 

New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center

New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center

New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center

New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center

New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center


New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center


New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center

New York - Rockefeller Center
New York - Rockefeller Center

New York -  Bryant Park
New York -  Bryant Park

 
 
 

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Atenas


 

Neve em Atenas não é muito provável, mas face às alterações climáticas a nível Mundial nos últimos anos, tem ocorrido em algumas situações.
 
Deixo aqui mais uma animação do Google na foto da nossa visita em 2012. O tempo estava fantástico, mas se nevasse poderia ser assim:
 
Athens - Acropolis - Parthenon
Athens - Acropolis - Parthenon
 
 

terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Hard Rock Cafe - Miami


 

Paragem quase "obrigatória" para a compra de t'shirts para aumentar a coleção. Boa opção também para uma refeição.

 Aqui fica a avaliação no Trip Advisor
:
 
"Localizado em Bayside, próximo da mudança de autocarros de Sightseeing da Big Bus, é muito fácil de aceder.
 Para os colecionadores é uma paragem obrigatória!
Utilizámos também o serviço de restaurante e deparámo-nos com um excelente serviço por parte do staff e a comida muito bem servida, quer em qualidade quer em quantidade.
Muito bom para recuperar as forças para o resto do dia!"










 

segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Big Bus - Miami Beach Sightseeing


 

A Big Bus é uma empresa que opera em Miami Beach e Miami City, permitindo percorrer os principais pontos das 2 cidades em autocarro panorâmico. Foi a nossa escolha na recente visita a estas cidades.
 
Deixamos aqui a nossa avaliação no Trip Advisor:
 
"Em qualquer cidade a utilização de um "Hop On - Hop Off" é sempre muito útil para um reconhecimento dos sítios a visitar com mais pormenor.
Este Sightseeing da Big Bus permite-nos fazer 2 percursos, um em Miami Beach e outro e Miami City. Para quem, como nós, só tem um dia a Miami é a forma mais prática de "absorver" o máximo destas duas cidades.
Desta vez fizemos os percursos seguidos com paragem apenas no terminal (onde se efetua a mudança de autocarro). Para quem tiver mais tempo é possível comprar bilhete de 48 horas e aproveitar as várias paragens que os percursos possuem, pois o horário de passagem dos autocarros é de meia em meia hora.
Todo o percursos possui informações por "radio" ou com guia que permite conhecer um pouco da história das 2 cidades.
Como ponto negativo o atraso que se verificou na passagem do 1º autocarro. Esperámos no ponto 6 da Beach Loop e este passou com mais de meia hora de atraso.
Poderá ver um pouco destes 2 percursos atraves dos videos:"
 
 
 


 

domingo, 12 de janeiro de 2014

Assado de Frango


 


Variação da receita de Assado de Mariscos. Igualmente deliciosa e uma boa alternativa para quem não gosta de marisco ou não pode comer. Foi testada para ver como ficava e temos repetido muitas vezes.

Assado de Frango

Ingredientes:
8 pedaços de Frango
750g Batata
1 Cebola Roxa
1 Limão
3 Dentes de Alho
Azeite e Vinho Rosé q.b.


Preparação:
Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e coloque o frango (temperado com sal) durante três minutos de cada lado.


 Coloque o frango num tabuleiro. Corte as batatas em “quartos” com casca e coloque junto ao frango. Corte “grosseiramente” a cebola, o limão e os dentes de alho e deite por cima da batata e do frango.


Regue com azeite e com o vinho Rosé e leve ao forno a 220º durante 1h:15 min

 

sábado, 11 de janeiro de 2014

Assado de Mariscos


 


Aqui fica mais uma receita muito fácil de fazer e extremamente deliciosa. Os ingredientes são para 4 pessoas.
 
Assado de Mariscos
 
Ingredientes:
 
1 kg Ameijoas
4 Lulas
8 Camarões
750g Batata
1 Cebola Roxa
1 Limão
3 Dentes de Alho
Azeite e Vinho Rosé q.b.

Preparação:
 Corte as batatas em “quartos” com casca e coloque num tabuleiro. Corte “grosseiramente” a cebola, o limão e os dentes de alho e deite por cima da batata.

 Regue com azeite e leve ao forno a 220º durante 1 hora.
 
Coloque as amêijoas em água e corte as lulas em rodelas.
 
Decorrida 1 hora, tire o tabuleiro do forno, coloque as amêijoas, as lulas e o camarão junto das batatas. Regue com o vinho Rosé e um pouco mais de azeite.
 
Leve ao forno mais 15 minutos e sirva de imediato.
 
Assado de Mariscos
Assado de Mariscos
 


 

sexta-feira, 10 de janeiro de 2014

Neve...


 


Numa altura em que a América do Norte é assolada por uma vaga de frio que até as Cataratas de Niagara gelaram, o Google+ revelou mais algumas animações nas nossas fotos com o efeito de neve. Todas elas muito mais próximas da realidade (fotos da Noruega) do que as anteriores (Miami).

 Partilho aqui, pois a sua beleza assim o determina.
Borgund Stave Church
Borgund Stave Church


Filefjell
Filefjell

Filefjell
Filefjell

Lærdalsoyri to Øvre Årdal
Lærdalsoyri to Øvre Årdal

Lærdalsoyri
Lærdalsoyri

Bergen
Bergen

Valdall
Valdall
 


 

quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

Princess Cays




 Mantendo-nos em Eleuthera, fica aqui mais uma avaliação no Trip Advisor: Princess Cays - Praia vs Ilha.

 A Princess Cays é um porto privado da Princess Cruises, uma pequena extensão de praia com todo o "conforto" dos navios e porta entrada para quem quer conhecer um pouco da ilha de Eleuthera.

Avaliação:
“Uma escala em Princess Cays poderá ser um grande dilema ter de escolher entre passar um dia na praia ou conhecer um pouco da bela ilha de Eleuthera.
Felizmente, fizemos um cruzeiro de 14 dias com 2 escalas na Princess Cays.
Na 1ª escala, efetuámos uma excursão “A Taste of Eleuthera” e faz jus ao nome pois pudemos “saborear” vistas maravilhosas e um pouco da cultura desta ilha (pode ver o resumo no nosso vídeo http://youtu.be/W78K2KCETAs).
Na 2ª escala, optámos por ficar na praia com o objetivo de fazer snorkeling. Estando virado para o mar deverá escolher o lado direito da praia, apesar de ser o mais movimentado, é a zona onde existe menos pedras e com muitos mais peixes para observar (pudemos captar estas excelentes imagens http://youtu.be/X7RqVL0XTJM).
A Princess Cays funciona como uma extensão do navio, pois todos os serviços neste resort são fornecidos pela Princess Cruises, possuindo bar e restaurante e as lojas são pagas com o cartão do navio.
Um dia muito bem passado! Difícil é a escolha. Recomendamos as 2 opções!”
 

 Para melhor conhecer e poder decidir o que fazer quando visitar a Princess Cays, deixo aqui os nossos vídeos:


 





 

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Ocean Hole




Eleuthera - Ocean Hole
Eleuthera - Ocean Hole



Eleuthera - Ocean Hole
Eleuthera - Ocean Hole



Mais uma avaliação no Trip Advisor (a 3ª que garantiu o primeiro selo), atração turística da ilha de Eleuthera (Bahamas). O que à primeira vista pode parecer um pequeno lago, é na verdade um "buraco" que liga ao Oceano, onde existe uma grande variedade de peixes.
Pode consultar a avaliação no Trip Avisor:

"Surpreendente! No meio da ilha uma ligação ao mar! É possível visualizar imensos peixes e alimentá-los. Uns momentos bem passados!"

Eleuthera - Ocean Hole
Eleuthera - Ocean Hole


terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Fotos Animadas


 


O Google tem mais uma ferramenta para quem utiliza os álbuns do Picasa. Esta ferramenta analisa as fotos publicadas e consoante essa análise, seleciona algumas e acrescenta uma animação. A primeira vez que isto aconteceu levei algum tempo a tentar perceber o que se passava. Agora confesso que até acho engraçado. Deixo aqui três exemplos.


Miami
Miami
Nesta primeira situação, foto captada dentro do carro, os vidros estavam molhados devido à chuva e com os luzes dos outros carros, ficou a sensação que nevava.


Miami Beach
Miami Beach - Ocean Drive

Mais um efeito de neve, que julgo que se deve à forte componente do branco na foto original.
 
Miami Beach - Ocean Drive
Miami Beach - Ocean Drive

Gosto especialmente desta, o efeito do brilho das luzes no contraste com a noite.


 

segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Mousse de Limão


 

Uma sobremesa leve e fresca que acompanha bem uma refeição mais "pesada". Fica com o gosto do limão mas sem ser suficientemente forte para "arrepiar".

Mousse de limão

Ingredientes:
1 embalagem de gelatina em pó
5 ovos separados
125 g açúcar
5 dl natas
2 limões


Preparação:
 Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada clara e volumosa. À parte bata as natas até ficarem bem firmes e misture com a gemada, sumo dos limões e a gelatina (dissolvida com um pouco de água fria em banho maria). Misture com as claras em castelo sem bater.

Deite o mousse numa taça grande e guarde no frigorífico até gelar. Pode decorar a gosto, com raspa de limão e chantili.

Mousse de Limão
 


 

domingo, 5 de janeiro de 2014

infolizbona.pl


 

 Quando possuímos um site de partilha de informação, uma das coisas que gostamos de fazer é analisar as estatísticas para saber qual é a origem do tráfego. Na maioria das vezes temos informação do site de onde partiu a pesquisa ou onde foi incorporado o vídeo, mas por ser o endereço principal não conseguimos detetar dentro desse site onde se encontra o nosso trabalho.

Neste últimos dias o vídeo com o Fogo de Artificio no Funchal foi visualizado em quase todo o Mundo, com muitas referências externas.

Conseguimos detetar um link de uma das publicações num blogue polaco infolizbona.pl,  que possui informação sobre Lisboa e restante do país. Fica aqui o artigo  onde foi incorporado o vídeo.



 


sábado, 4 de janeiro de 2014

Sint Maarten - Golden Eagle Tour


 

Na escala do Crown Princess em Sint Maarten, após uma breve visita a Philipsburg, a nossa escolha para conhecer algo mais da ilha recaiu num passeio de Catamaran. Uma boa escolha pois o passeio foi animado, divertido e retemperador.

Pode consultar em detalhe a nossa avaliação no Trip Advisor e "saborear" a magnifica vista das costa de Sint Maarten através do vídeo abaixo.

 
Avaliação:
"Passeio incluído na excursão do Crown Princess, revelou-se muito boa escolha. Catamaran percorreu a costa sul de Sint Maarten até à Mullet Bay. Durante a viagem foi possível observar as belas paisagens e praias da ilha, incluindo a zona do aeroporto ("imagem de marca"). A bordo a diversão é total, com os tripulantes muito simpáticos e bem humorados, boa música, sendo o regresso mais animado pois sendo bar aberto, o álcool só é servido após a paragem na praia. A praia é muito boa, com água transparente e boa temperatura. Um dos objetivos da excursão é o snorkeling, mas a quantidade de peixes é muito reduzida."



 

quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

E partiu...


 

O navio de cruzeiros Saga Ruby era presença assídua no porto do Funchal. Hoje (01-01-2014) fez a sua última escala, incluída na última viagem de 31 dias com saída de Southampton, passagem pelas Caraíbas e regresso a Inglaterra.

Após 41 anos a navegar chegou a hora de ser desmantelado.

Aqui ficam as sua últimas imagens na Madeira!







 

quarta-feira, 1 de janeiro de 2014

Feliz 2014!


 

Mais um ano que começa! E para manter a tradição, aqui ficam as imagens do fogo de artificio na Madeira!

Bom Ano para todos!